Tenhle příspěvek může mít úplně stejný začátek jako příspěvek předchozí... Tak se stalo, že jsem měla v lednici tvaroh, který se už měl každou chvíli spotřebovat a mně zrovna nenapadalo nic, čím bych se zavděčila těm mým žroutům domácím. Až na malý detail... tentokrát přebývala smetana. Zajímavý recept jsem vyhledala skoro okamžitě na webu. Byl hrozně jednoduchý a rychlý a snad právě proto ho nazvali...
BLESKOVÁ ŠLEHAČKOVÁ BÁBOVKA.
Potřebuji:
250 ml šlehačky
250 g pískového cukru
300 g hladké mouky
3 vejce
1 prášek do pečiva
2 lžíce kakaa
Celá vejce promíchám se smetanou, zašlehám cukr a nakonec přidám mouku smíchanou s práškem do pečiva. Dvě třetiny naliju do vymazané a vysypané formy, zbytek obarvím kakaem. Do kakaa si přikápnu trošičku rumu, na ovonění. Naliju na světlou hmotu a lehce promíchám. Bábovku peču asi 30 minut při 180°C.
Fakt děsně rychlá. Krásně nadýchaná a moc dobrá.
Žádné komentáře:
Okomentovat