"ŽIVOT JE JAKO BONBONIÉRA. NIKDY NEVÍŠ, CO OCHUTNÁŠ." Forrest Gump

pondělí 31. prosince 2018

Pour Féliciter

Závěrem vkládám "Náhodnou laskavost pro každý den":

Život je o rovnováze. 
Buďte laskaví, ale nedovolte, aby vás zneužívali. 
Věřte, ale nenechte se oklamat. 
Buďte spokojení, ale nikdy se nepřestávejte rozvíjet. 


Krásný nový rok Vám všem. 



Třetí adventní neděle

Pro úplnost musím doplnit fotky z naší třetí adventní neděle. 
Zrovna jsme dozdobili perníčky.... resp. Terka dozdobila. Cukroví bylo už všechno napečené, jen dva druhy zbývalo polít citrónovou polevou. Mirek okolo něj mlsně chodil a těšil se na ochutnávku. V televizi pobíhal Harry Potter. A já si popíjela čaj s léčivým rakytníkem. Předvánoční pohodička. 










neděle 30. prosince 2018

Kalendář č. 2

Čím dál tím míň používám foťák. Tím pádem nemám vůbec žádný vhodný materiál na tradiční vánoční dárek. Hlavně z tohoto důvodu jsem se téměř šalamounsky rozhodla pro retro! Zašátrala jsem v archívu a snažila se vybírat co nejméně známé fotky. Jediná společná, prosincová je z letošního roku. 
Předlohou kalendáře pro babičku a dědu mi byl převážně Jíti mimořádně povedený retro-kalendář.   
Titulka opět focena ve velmi špatném světle. 
Odfláknutost vysvětlena v předchozím příspěvku. 














Kalendář č. 1

Letošní kalendáře jsem začala v relativně dobrém čase. Našla jsem si šikovné stránky s příjemnými sketchy. Namísto papírů jsem si víc hrála s inkoustovými barvami a razítky. Všechno by šlo jak po drátku. Jenže ..!.. pak mne v tu nejnevhodnější dobu udolal jakýsi moribundus. Moje aktivity se smrskly do dvou nejdůležitějších činností. Z postele do práce a co nejrychleji zpět do pelechu. Takže několik zbývajících stránek bylo zas lepeno na poslední chvíli.  
Odfláknutost je názorně vidět hned na první titulce, která je i focená při velmi špatném světle. 


sketch pro leden


sketch pro únor


sketch pro březen



sketch pro květen


sketch pro červen



sketch pro srpen


Září je podle předlohy také... jen jsem si ji "nestihla" uložit. 


Říjnová stránka byla hotová jako jedna z prvních. Přišlo mi totiž dlouho toužebně očekávané razítko "Filmové okénko" od Stampotique. 


sketch pro listopad


sketch pro prosinec


neděle 2. prosince 2018

První neděle adventní

Zapálili jsme první svíci
a slíbili si klidné a pohodové vánoční přípravy.


Některé dárky už mám zabalené, 
vím přesně jaké budu letos péct cukroví, 
budu mít i tradičního kapra k večeři!
Jak já už se těším....  
Krásné svátky Vám všem. 


Adventní kalendář

Letošní kalendáře jsem pojala tak nějak nadivoko. Bez řádu. Na pytlíky jsem lepila ústřižky zbylého balícího papíru z dávnověku.  A kvůli většímu obsahu jsem samozřejmě použila i větší pytlíky. 
Dětem imponuje, že máma i letos drží tradici a určitě mi tenhle nevzhledný mišmaš odpustily. Hlavně, že mají co mlsat. 



pondělí 19. listopadu 2018

Patnáct

Pro úplnost vkládám ještě fotky z jedné malé, nenápadné akce. Můj synek oslavil koncem října své 
PATNÁCTÉ 
narozeniny! Prožívá si své období recese. Vzdor a provokace jsou jeho denní chleba. Aby pobavil své vrstevníky, touží například po tričku s jednorožcem. I přes můj vyslovený nesouhlas si nakonec obarvil své krásné vlasy narůžovo. Poslouchá nahlas RAMMSTEIN a mám takový pocit, že mi z něho roste pěkný punkový kvítko. 


Zpět k oslavě... Užuž jsem si plánovala, jak koncem října opět jednoduše upeču jeho oblíbený Krtkův dort na plech....  ovšem darling vyslovil své přání, čímž všechny mé plány naráz zhatil. Prý chce tentokrát dort opravdový, s marcipánem! Na poslední chvíli jsem tedy sháněla mléčnou potahovací hmotu, kterou si jinak objednávám s předstihem u spolehlivého dodavatele. Na netu jsem si naštěstí našla úžasnou inspiraci, podle které jsem vymodelovala toto:


Experimentovala jsem i s korpusem. Už mi ani nechutná ta naše věčně se opakující klasika, která je plná našlehaných vajec a ve finále se celá zdrcne. Zalistovala jsem výjimečně v mé kuchařské knize a objevila jednoduchý a rychlý:

VÍDEŇSKÝ DORT

7 vajec
220 g pískového cukru
5 lžic horké vody
180 g polohrubé mouky
2 lžíce kakaa
100 g mletých vlašských ořechů (můžou být i mandle, ale ty já nesmím)
lžička prášku do pečiva
meruňková zavařenina
čokoládová poleva
šlehačka na ozdobu

Žloutky s cukrem šleháme, za občasného přidání lžíce horké vody, do husté pěny. Přidáme mouku s práškem, kakaem a strouhanými ořechy, promícháme a těsto zlehčíme hustým sněhem ušlehaným z bílků. Nalijeme do vymaštěné a hrubou moukou vysypané dortové formy a pomalu pečeme v mírně vyhřáté troubě. Vychladlý dort rozkrojíme, potřeme zavařeninou a přelijeme čokoládovou polevou. Podáváme s kopečkem šlehačky. 


Toliko originál. Já jsem si upekla korpusy hned dva. Krom meruňkové marmelády je promazávala i čokoládovým krémem. Potáhla mléčnou hmotou a modlila se, aby se mi zas nepotrhala. Nikdy nepochopím jak ti mistři cukráři dokážou hmotu vytáhnout a zas srovnat do hladka. Mě ty varhánky na bocích nikdy nejdou vyhladit do pěkna. 


Ale... co je nejdůležitější? 
Že ten dort pobavil.
Že chutnal. 
A že mám zdravý děti.... který nadevše miluju, přestože jejich puberta je právě na vrcholu. :D