Měla jsem zas jednou chuť na nějakou novinku ze špaldový mouky. Hledala jsem, hledala a našla
ŠPALDOVÝ KOLÁČ S JABLKY A KOKOSEM
Jak na něj? Velmi jednoduše. Připravíme si:
200 g špaldové mouky
2 vejce
120 g třtinového cukru
1/2 prášku do pečiva
100 ml oleje
100 ml mléka
jablka nakrájená na kousky
hrozinky, vlašské ořechy, třtinový cukr, javorový sirup a malinko skořice na dochucení
kokos na posypání
Vejce ušlehám s cukrem, přidám mléko a olej. Pomalu vmíchám mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto by mělo být tekuté, takže s moukou opatrně. Těsto nalijte do vymazané a vysypané formy. Nakrájená jablka smíchejte s hrozinkami, nasekanými oříšky, cukrem, skořicí, lehce polijte javorovým sirupem, zamíchejte a rovnoměrně naneste na těsto.
Posypte kokosem a dejte péci dozlatova.
Dobrou chuť.
Žádné komentáře:
Okomentovat