Dnes jsem zkoušela péct koláčky, jejichž recept se mi nedávno objevil na Facebooku.
- 300 g hladké mouky
- 250 g máslové Hery (nebo jiný rostlinný tuk či máslo)
- 3 trojúhelníčky taveného sýra bez příchuti (zkusila jsem Veselou krávu, lahodnou)
- cca 200 g marmelády (zrovna máme doma od babičky vynikající ostružinovou)
- moučkový cukr s vanilkovým na posypání
Z mouky, změklé Hery a sýru uděláme těsto, které rozdělíme na 48 dílků a utvoříme kuličky, které naskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Pomocí pomoučněného špuntu od vína vytlačíme důlek a naplníme marmeládou. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C dorůžova. Po upečení a vychlazení hodně pocukrujeme moučkovým cukrem, do kterého přimícháme vanilkový cukr, který před tím můžeme rozdrtit v uzavřeném sáčku pomocí válečku na těsto.
Dětem tak chutnalo, že jsem málem nestihla udělat fotku.
Žádné komentáře:
Okomentovat